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Platos del Perú
Cebiche, Lomo Saltado, Juane, Chupe de Camarones, Suspiro de Limeña, Pisco Sour y Pachamanca son sólo una muestra de la gran variedad de la cocina peruana. [Ver más]
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Pisco es Perú
Las primeras cepas de vid fueron traídas de las Islas Canarias a los valles de Ica en 1551. Allí se empezó a fabricar un aguardiente que también se exportaba, desde el puerto de Pisco, a las demás colonias hispanas.
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Ingredientes típicos
Completa lista de ingredientes típicos de la cocina peruana, desde el achiote hasta el zapallo. [Ver más]
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Centro de Exposiciones Permanentes
EMBAJADA DEL PERÚ EN ECUADOR
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